Aničkina záhrada

Ponúkame Vám

Hoci nie sme rodáci z tohto kraja, zistili sme, že tunajšie pôdne a klimatické podmienky predurčujú, že v týchto podmienkach dopestované produkty sú neporovnateľné v kvalite vo väčšine ukazovateľov s produktami širokého okolia.

Sme dušou a srdcom poľnohospodári. Naša bývalá profesia sa nám stala celoživotnou záľubou. Keďže sme ľudia tvoriví, snažíme sa vlastnou prácou dopestovať zdravú zeleninu a ovocie bez používania chémie. Úrodu z naších záhrad a okolitej prírody sme zatvorili do malých originálnych fľaštičiek s milými etiketami. Je samozrejmosťou, že všeko čo sa spracúva je v čerstvom stave. Ovocie ani zeleninu nenakupujeme. Tak vieme s istototu zaručiť jej kvalitu a čistotu. V slede ako dozrievajú,získavajú svoju podobu vo výrobkoch.

Naša ponuka z roka na rok rastie. Tradičné džemíky, ako napr. marhulové, jahodové, ríbezlové atď, sme doplnili o originálne. Dulový džem s karamelizovanými vlaškými orechami, alebo hokaido s pomnarančom sa stali veľmi oblúbenými.

Ovocie sme začali spracovávať i do tradičných lekvárov. Tie sa pripravujú bez cukru a odparovaním.

Svojich “fanúšíkov” si našli i nakladané čili papričky, papriková pomazánka. K menej tradičným výrobkom patria ovocné čatní - chutney omáčky k mäsu a syrom.